Estuche vacio

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Mucho más que un vino

Zona: DO Almansa

Añada: 2023

Tipo: Tinto

Variedad: Garnacha tintorera vieja, de entre 40 y 55 años, en pie franco

Producción: 15.600 botellas de 0.75L

Elaboración: : 9 meses en barrica de roble de segundo y tercer uso.

Nota de cata

Fase visual: Color granate intenso de capa profunda.

Fase olfativa: Alta concentración de fruta negra madura y frutos rojos salvajes (grosella, ciruela negra, cereza y frambuesa), que se descompone en ligeros matices terrosos que recuerdan al punto calcáreo de la zona y que predominan sobre un sútil toque a vainilla y especias.

Fase gustativa: De gran cuerpo en boca, carnoso y un tanino alto, bien madurado y aterciopelado que le aporta estructura. De acidez fresca y elevada que equilibra un alcohol medio y aporta un final largo, con un elegante toque amargo.

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