Annapurna. Diosa de las Cosechas. Pack 6
- Precio habitual
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Un vino para aquellos que aprecien el riesgo del trabajo hecho a conciencia.
Vino de alta expresión, con mínima intervención que refleja, de forma fiel, la pureza de una garnacha tintorera vieja, en pie franco y a 1050m de altitud.
La crianza en barrica neutra, aporta estructura y estabilidad, manteniendo el protagonismo de la fruta y la identidad propia del viñedo, dando como resultado un vino vivo y fresco a la vez que complejo. Elegante y arriesgado
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Mucho más que un vino
Zona: DO Almansa
Añada: 2023
Tipo: Tinto
Variedad: Garnacha tintorera vieja, de entre 40 y 55 años, en pie franco
Producción: 15.600 botellas de 0.75L
Elaboración: : 9 meses en barrica de roble de segundo y tercer uso.
Nota de cata
Fase visual: Color granate intenso de capa profunda.
Fase olfativa: Alta concentración de fruta negra madura y frutos rojos salvajes (grosella, ciruela negra, cereza y frambuesa), que se descompone en ligeros matices terrosos que recuerdan al punto calcáreo de la zona y que predominan sobre un sútil toque a vainilla y especias.
Fase gustativa: De gran cuerpo en boca, carnoso y un tanino alto, bien madurado y aterciopelado que le aporta estructura. De acidez fresca y elevada que equilibra un alcohol medio y aporta un final largo, con un elegante toque amargo.
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