Annapurna Chardonnay — Diosa de las Cosechas
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No entiendo de vinos, así que no me hagáis mucho caso. Simplemente, cuando bebo, siento si me gusta o no lo que bebo; si disfruto. El viernes abrí una botella de Annap y, aparte del intenso color amarillo, me pareció un vino añejo, un poco amontillado. Me gustó. Aunque estaba frío, quizás más frío hubiera estado mejor. Espero no haber sido ni frívolo, ni heterodoxo. Y puestos a ello, a mi mujer, que es la que sabe apreciar mejor que yo, le gustó también. Saludos
Brutal!!!! Vino blanco para los que les gusta el blanco y para los amantes del tinto !!!
Excepcional
Muy buen resultado. Me encanta la gente emprendedora. Enhorabuena!!
Vino que me ha sorprendido gratamente. Esperaba una chardonnay ligera y frutal y oh sorpresa me encuentro con una chardonnay dorada y con unos aromas a piña y melocotón , también a panadería puede que producto de su crianzas con sus lías. . Yo he notado cierta acidez al final. Si hay nueva cosecha repeterimos
excelente vino
Fabuloso “BELÉN”. 👋👋👋👋👋
Muy buen vino con carácter .
Un vino excelente, con alma propia.
Molt bon vi
Me a gustado mucho aunque fui impaciente y lo saboreé enseguida la siguiente botella la tengo guardada 😂
Hola , aún no lonhe consumido
Ayer nos tomamos una botella. Gustó a los libadores-catadores. 😉
Enhorabuena!
Mágnifico vino, con volumen en boca, muy untuoso y gastronómico. Mantiene los aromas a fruta blanca y ligeramente floral a los que se suman aromas de mantequilla, frutos secos y notas tostadas de la barrica. Totalmente recomendable!
Un vino espectacular!!!!
Muy bien vino, excelente
Nuestro primer vino blanco ya está aquí
Un vino que no habría debido de existir.
Una locura. Un desafío.
Un símbolo de tenacidad y perseverancia.
Un vino nacido de viñedos de altura recuperados.
Con noches frías, maduración lenta y esa tensión y frescura que solo da la montaña.
Un blanco de guarda complejo, como se encuentran pocos en España.
Una edición muy limitada.
Viñedos de altura recuperados
Este Chardonnay nace en viñedos de altura de un pequeño agricultor vecino, durante años infravalorados pese a su extraordinario potencial.
En Annapurna creemos que la altura, el trabajo honesto y el origen merecen ser preservados y expresados con respeto.
Un vino para quienes aprecian el riesgo del trabajo hecho a conciencia.
Tres elementos que lo definen
Altitud
Suelos calizos a más de 1.000 m. Noches frías, maduración lenta y una acidez natural que mantiene la tensión y la energía del vino.
Crianza
Fermentado en barrica y 12 meses sobre lías. Notas sutiles de brioche, frutos secos y mantequilla fresca, con la mineralidad del viñedo.
Edición limitada
Solo 1.965 botellas. Un Chardonnay complejo y vibrante, nacido de viñas de montaña recuperadas para seguir contando su historia.
Vivo, fresco y complejo
La crianza aporta notas sutiles de brioche, frutos secos y mantequilla fresca, integradas delicadamente con la fruta y la mineralidad del viñedo.
La altitud marca su identidad: noches frías, maduración lenta y una acidez natural que mantiene la tensión, la frescura y la energía del vino.
Las lías aportan gran complejidad y profundidad en nariz y en boca, al estilo de los grandes borgoñas blancos de guarda: boca sedosa, larga y estructurada, con matices sutiles de frutos secos, brioche y notas lácteas, integrados delicadamente con la fruta y la mineralidad del viñedo y la alta montaña.
Elegante y arriesgado.
La altura aporta frescura.
Las personas, el alma del vino.
Annapurna Chardonnay 2024
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¿Qué hace especial a este vino?
Es el resultado del trabajo lento e interminable en el viñedo, y del cuidado de viñas viejas durante décadas por personas como Anselmo, dueño del viñedo, y salvadas, ahora, por Annapurna.
Un vino que, sinceramente, nunca habría debido existir. Una pequeña locura. Un oasis.
Recuerda… solo existen 1.965 botellas.
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